El Sabadiego, peregrino en Cambados

La orden reivindica que el Principado reconozca a Noreña como parte del Camino de Santiago

Damas y caballeros de la Orden del Sabadiego de Noreña se congregaban a las doce del mediodía del pasado domingo frente a las puertas del Ayuntamiento de Cambados. La fiesta gastronómica en honor del vino albariño iba a poner el broche final a sus celebraciones locales. Y como invitados de honor y ataviados con sus capas peregrinas los noreñenses participaron de esta 52.ª edición de la fiesta dedica a la típica bebida de las Rías Bajas.
Con la vestimenta de la orden gallega anfitriona del Capítulo Serenísimo, dio comienzo a la fiesta el presidente de la Xunta de Galicia, Manuel Fraga, quien es miembro también de la Orden del Sabadiego. Así, Cambados llenó sus calles de gente desfilando, junto a cofrades y personalidades, y se dispuso a nombrar a los nuevos caballeros y damas de mérito y a llenarles la última copa de vino. Como en las fiesta noreñense del Picadillo y el Sabadiego, la distinción gallega recae cada año sobre gente del mundo del espectáculo. Esta vez, los presentadores de televisión Andoni Ferreño y Alejandra Prat fueron los que recibieron la condecoración en el patio de armas del pazo de Fefiñanes, donde se realizan las investiduras.
Después se procedió a la elección de las tres bodegas que mejor albariño guardan en sus barriles. La medalla de oro fue para Pazo de San Mauro, de Salvaterra do Miño, un reconocimiento que le garantizará la venta de toda la cosecha. Para el presidente de la orden asturiana, Miguel Ángel Fuente, el estilo de esta fiesta -a la que ya acuden invitados desde hace siete años- y el de la fiesta local del Picadillo de Noreña son muy parecidos.
El presidente de la orden noreñense considera estas fiestas una buena oportunidad para potenciar la distribución de los productos típicos de cada tierra y se queja de la falta de respaldo institucional: «Es envidiable el apoyo que reciben las cofradías en Galicia. El Principado debería aprender a promocionar así productos asturianos. Pero sólo ponen trabas».
Fuente manifestó asimismo su malestar porque en la Guía Xacobea no se haya incluido a Noreña como punto de referencia del Camino de Santiago. «Cultura sólo ha editado una lista de despropósitos. Desvían el camino a poblaciones sin tradición histórica y a nosotros nos dejan fuera», afirmó.