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El chocolate negro es uno de los productos más consumidos a nivel mundial, no solo por su exquisito sabor y su amplia variedad de beneficios, sino también por su versatilidad. Y es que esta comida permite la preparación y acompañamiento de una gran cantidad de platos y bebidas que atraen tanto a adultos como a niños.

Pero, ¿sabías que el chocolate amargo es también uno de los ingredientes más beneficiosos para tu salud? Si bien es cierto que es un producto en torno al que giran muchos mitos y dudas, en este artículo aclararemos cada uno de ellos. ¿Cuáles son los beneficios más populares  del chocolate amargo ? ¿El chocolate amargo engorda o es bueno para bajar de peso? ¡Sigue leyendo!

Propiedades y beneficios del chocolate negro

El chocolate negro, a diferencia de lo que ocurre con el chocolate con leche o el chocolate blanco, tiene  más cacao y menos azúcar y grasa  , lo que aporta muchos más beneficios que inconvenientes para tu salud.

Este ingrediente, es decir, 100% cacao, contiene grandes cantidades de minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro, etc., además de las vitaminas B1, B2, B3, C y E. Estos nutrientes, junto con antioxidantes naturales, Ya el saborizante en chocolate negro hacen de este producto un deleite para el paladar y para la salud. Por eso podemos decir que algunas de las propiedades más importantes  del chocolate negro  son:

  • Propiedades antioxidantes
  • Propiedades antivirales
  • Propiedades anti-inflamatorias
  • Propiedades saciantes
  • Propiedades estimulantes
  • Propiedades anticoagulantes

Para beneficiarse de todas estas propiedades, basta con el consumo de un solo cuadrado de chocolate negro. ¿Quieres descubrir cada uno de los beneficios del chocolate amargo? No dejes de leer el siguiente artículo.

Chocolate negro para combatir los problemas cardíacos

El chocolate negro es conocido, entre muchas otras cosas, por contribuir al buen estado del corazón. Esto se debe a que al ser  una gran fuente de antioxidantes  , este producto se encarga de regular correctamente el flujo sanguíneo y prevenir la aparición de coágulos sanguíneos a largo plazo.

Además, y muy ligado a esto, cabe mencionar que el chocolate negro también  ayuda a reducir la presión arterial  , ya que su alto contenido en óxido nítrico relaja las arterias y favorece una mejor circulación sanguínea. Así, las personas con hipertensión arterial o problemas cardíacos no tienen que renunciar a un trozo de chocolate amargo.

Chocolate negro para la salud de tu piel

El chocolate negro, por sus propiedades aromatizantes, antioxidantes y compuestos activos, también actúa como un fabuloso remedio casero para la piel. No solo se encarga de  hidratarla en profundidad  y prevenir la sequedad y el picor, sino que también asegura  una circulación sanguínea óptima  en las capas superiores de la piel.

Además, el chocolate negro también ayuda a proteger la piel del sol, ya que crea una mayor resistencia a los rayos ultravioleta que previene la deshidratación y otros daños. Por eso existen tantos tratamientos cosméticos y mascarillas faciales cuyo ingrediente principal es el chocolate negro. ¿Aún no lo has probado?

Chocolate negro para los síntomas de la depresión

Aunque pueda parecer sorprendente para algunos, el chocolate negro ayuda a  reducir algunos síntomas de depresión  como la  depresión y la angustia. Esto se debe a que el chocolate amargo contiene fenol etil amina, una sustancia natural que actúa como un neurotransmisor y tiene efectos psicoactivos que pueden ser muy positivos.

Eso sí, en ningún caso debe entenderse el chocolate negro (o cualquier otro alimento) como un remedio para la depresión o la ansiedad, ya que se trata de trastornos mentales graves que siempre deben ser tratados por profesionales de la salud.

Chocolate negro para más energía

Dicen que el chocolate negro es uno de los mejores aliados de los deportistas, y la verdad es que no es de extrañar. Por sus calorías y sus propiedades estimulantes, este producto es capaz de  aportar a tu organismo un extra de energía  incluso en los momentos de mayor debilidad.

Entonces, si quieres disfrutar de un producto que tiene un efecto similar al de la cafeína pero que es mucho más natural, el chocolate no te defraudará.

Chocolate para mejorar la memoria

El chocolate negro es muy recomendable para personas mayores y personas que, en general, necesitan mejorar su concentración… ¿por qué? Bueno, porque el chocolate negro tiene la capacidad de aumentar el flujo sanguíneo al cerebro y  mejorar la memoria y las capacidades cognitivas  de quienes lo consumen.

Al ser una sustancia tan estimulante (ya que el chocolate amargo contiene el bromo, muy similar a la cafeína), es un alimento que puede prevenir enfermedades como el Alzheimer.

Chocolate negro para regular el colesterol

El consumo moderado de chocolate negro es ideal para quienes padecen problemas de colesterol, ya que  disminuye los niveles de colesterol malo  (es decir, LDL) en sangre y aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL).

Chocolate negro para el hígado

Antes de explicar cómo el chocolate amargo puede beneficiar la salud de tu hígado, debemos aclarar que el consumo abundante de cualquier tipo de chocolate en personas que padecen  hígado graso  puede resultar muy negativo, ya que estos alimentos ya son grasos en sí mismos.

Sin embargo, un estudio del Hospital de Ginebra aseguró que el chocolate amargo consumido con moderación es muy  beneficioso para los pacientes con cirrosis , ya que las propiedades de este alimento bajan la presión arterial hepática y reducen el riesgo de disfunción endotelial.

Chocolate negro para el esmalte dental

Al contrario de lo que muchos creen, el chocolate negro no solo no daña los dientes, sino que también  ayuda a fortalecer el esmalte dental  .

También debemos agradecer al bromo Treo por esto, ya que es una sustancia que evita que las bacterias de nuestra boca produzcan el ácido que daña los esmaltes. Por lo tanto, comer un poco de chocolate negro de vez en cuando también puede ser beneficioso para la boca.

 Chocolate negro para mejorar tu vida sexual

¿Sabías que la sustancia llamada fenol etil amina en el chocolate amargo también se conoce como “la  sustancia química del romance  ”? El chocolate negro es un  alimento afrodisíaco  con propiedades estimulantes que, como hemos visto antes, es capaz de mejorar el estado de ánimo de cualquier persona.

Estas propiedades hacen del chocolate amargo un ingrediente ideal para inducir placer, por lo que si estás interesado en mejorar tu vida sexual de forma natural, agregar chocolate amargo en tu vida puede ser una gran solución.

En este caso, también te puede interesar visitar estos artículos sobre Afrodisíacos naturales para mujeres y Afrodisíacos naturales para hombres.

Chocolate negro para la salud de tu cabello

¿Sabías que el chocolate negro es el protagonista de muchos tratamientos de belleza capilares? La vitamina B 1 del chocolate negro es la encargada de hacer de este ingrediente un producto perfecto para  cabellos deshidratados y dañados  que carecen de brillo, suavidad y volumen.

Este simulador favorecerá notablemente la producción de colágeno en tu cabello, aportando a tu cabello una luminosidad e hidratación extrema. Te contamos más sobre los Beneficios del chocolate para el cabello en este artículo.

Chocolate negro para adelgazar

Aunque a continuación entraremos en más detalle sobre si el  chocolate amargo engorda o no  , aquí queremos decirte que las propiedades saciantes del chocolate amargo son perfectas para aquellos que quieren  mantener su peso en  BA  .

Por supuesto, es un alimento que, consumido en exceso, puede engordar, pero lo cierto es que esto pasa con prácticamente todos los productos del mundo. En cambio, el consumo moderado de chocolate amargo puede disminuir drásticamente su apetito y hacer que se sienta lleno con una cantidad mínima.

¿El chocolate negro engorda?

Para finalizar esta nota, es importante entender que el consumo excesivo de cualquier producto puede resultar perjudicial para la salud. El chocolate negro no es una excepción, ya que contiene determinadas calorías y grasas que, aunque son mucho más bajas que las de cualquier otro chocolate, pueden alterar el funcionamiento normal de tu organismo.

Sin embargo,  el chocolate negro no engorda  si se consume con moderación y si tiene más de un 65% de cacao puro (y, por supuesto, sin azúcar añadido). De hecho, y como ya hemos visto antes, las increíbles propiedades saciantes del chocolate amargo disminuirán notablemente tu apetito y te permitirán alcanzar tu peso ideal en menos tiempo.

En este otro artículo llamado ¿el chocolate engorda? Encontrarás información mucho más útil sobre las calorías del chocolate amargo.

Este artículo es meramente informativo, aquí no tenemos la potestad de prescribir ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a ver a un médico en el caso de presentar algún tipo de condición o malestar.

 

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