Me encanta el helado, pero nunca me gusta cómo me hace sentir después: hinchado, con náuseas y enfermo. Esta deliciosa crema, rica en nutrientes y superalimento, satisface todos mis antojos de helado sin los efectos secundarios negativos de los lácteos.

Comentarios adicionales sobre alimentos:

El polvo de matcha es un polvo finamente molido de té verde especialmente cultivado y procesado. Tiene un alto contenido de antioxidantes pero tiene cafeína. Tener plátanos congelados en lugar de leche es una excelente opción para evitar la hinchazón al comer helado. Los plátanos son una buena fuente de potasio, ácido fólico y vitaminas C y B6. ¡Agregar un puñado de espinacas es una excelente manera de obtener sus verduras de hojas verdes diarias! Recuerda que este es un helado muy alto en calorías, así que para aquellos que quieran adelgazar ¡ten cuidado con la cantidad que comes!

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Crema de matcha agradable

  • Tiempo de preparación:15 minutos
  • Hora de cocinar:0 minutos
  • Porciones: 4

Ingredientes

Para el helado:
6 plátanos congelados picados (maduros antes de congelar)
½ cucharada de matcha en polvo o Matcha consciente
Un puñado de espinacas
2 cucharadas de agua

Para la salsa de chocolate:
5 dátiles empapados en agua durante la noche
½ cucharada de cacao en polvo
1/4 taza de agua para espesar

Coco rallado
Almendras

Instrucciones

1. Mezcle las espinacas y el agua para formar un líquido suave de color verde brillante en el procesador de alimentos.
2. Agregue plátanos congelados y matcha en polvo. Continúe procesando, revolviendo cada 30 segundos (toma alrededor de 5 minutos para que el helado se vuelva espeso y cremoso).
3. Para la salsa de chocolate, combine los dátiles, el cacao en polvo y el agua en la licuadora. Agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
4. Saque la crema y rocíe con la salsa de chocolate, las almendras y el coco rallado.

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1. Mezcle las espinacas y el agua para formar un líquido suave de color verde brillante en el procesador de alimentos. 2. Agregue plátanos congelados y matcha en polvo. Continúe procesando, revolviendo cada 30 segundos (toma alrededor de 5 minutos para que el helado se vuelva espeso y cremoso). 3. Para la salsa de chocolate, combine los dátiles, el cacao en polvo y el agua en la licuadora. Agrega agua poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. 4. Saque la crema y rocíe con la salsa de chocolate, las almendras y el coco rallado.

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