Ofertas de pavo relleno con incrustaciones de avellana

¡Aquí hay otra opción para un plato principal festivo delicioso y saludable! Estas licitaciones de pavo rellenas de arándano con incrustaciones de avellana sorprenderán a tus invitados y, en realidad, son bastante sencillas de hacer. La salsa de arándanos baja en carbohidratos agrega un toque delicioso y la corteza agrega un ligero crujido. Cúbralos con salsa Paleo para redondear los sabores.

El pavo es una de mis carnes favoritas. Tiene un alto contenido de triptófano, un aminoácido que ayuda a su cuerpo a producir serotonina. Los niveles saludables de serotonina son importantes para mantener a raya la ansiedad. Lucho con la ansiedad, ¡así que comemos mucho pavo en esta casa! Por supuesto, todas las carnes deben consumirse con moderación, porque son difíciles de digerir. En lugar de comer 8 onzas de carne con la cena, intente comer 3 onzas.

Comentarios adicionales sobre alimentos:

Las ofertas de pavo relleno con incrustaciones de avellana de Tiffany’s llegan justo a tiempo para la temporada de otoño. Como carne magra, el pavo es naturalmente más bajo en grasa que la mayoría de las carnes rojas. Es una excelente fuente de hierro y zinc, dos minerales que a menudo se subconsumen. El hierro es responsable de la formación de hemoglobina, que es el principal transportador de oxígeno en todo el cuerpo. El zinc está involucrado en el refuerzo de su inmunidad y actúa como un poderoso antioxidante que puede combatir ciertos cánceres. Los arándanos pueden ser más conocidos por tratar las infecciones del tracto urinario, pero también contienen compuestos que previenen los accidentes cerebrovasculares y las enfermedades cardiovasculares que ayudan a interrumpir la formación de colesterol en el corazón y los vasos sanguíneos. Las avellanas son una grasa insaturada, generalmente alta en ácido oleico, que ayuda a reducir el LDL o el colesterol «malo» y a aumentar el HDL o el colesterol «bueno». También son una excelente fuente de vitamina E que ayuda a mantener la integridad de las membranas celulares y la piel.

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Ofertas de pavo relleno con incrustaciones de avellana

  • Tiempo de preparación:15 minutos
  • Hora de cocinar:30-40 minutos
  • Porciones: 6

Ingredientes

Para la salsa de arándanos (probablemente terminará con más, pero usará 2 tazas para esta receta):

1 bolsa de arándanos frescos
6 oz de frambuesas congeladas
3/4 taza de sidra de manzana
3/4 taza de azúcar de coco
1 cucharadita de vainilla


1 mandarina pequeña

Para el pavo:
1 huevo
2 cucharaditas de agua
1/2 cucharadita de sal marina
1/2 taza de harina de avellana
1 cucharada de fécula de patata
2 licitaciones de pavo
1 cucharadita de sal marina
Pimienta recién molida (al gusto)
3 cucharadas de romero (picado)

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375 y engrase una sartén grande de hierro fundido con aceite de coco.
2. Mezcle todos los ingredientes para la salsa de arándanos en una olla de cerámica antiadherente mediana o grande.

. Cocine a fuego medio (a fuego lento), revolviendo con frecuencia, hasta que la mayoría de los arándanos se hayan reventado.
3. Coloque dos tazones anchos o platos pequeños para hornear. Batir el huevo con agua y verterlo en uno de los tazones. En el otro tazón, mezcle la harina de avellanas, la fécula de patata y media cucharadita de sal marina.
4. Coloque uno de los pavos en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Exprima el aire y selle la bolsa. Golpee el pavo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
5. Saque el pavo de la bolsa y espolvoréelo con sal marina, pimienta y romero por ambos lados. Extienda aproximadamente media taza de salsa de arándanos en un lado del pavo, luego dóblelo o enróllelo, de modo que la salsa de arándanos esté en el interior.
6. Repita con el otro pavo tierno.
7. Caliente su sartén a fuego medio mientras realiza el siguiente paso. Use un cepillo para limpiar el huevo batido por todo el exterior de los pavos. Luego, usa tus dedos para presionar la mezcla de avellanas sobre ellos también.
8. Coloque con cuidado las licitaciones en su sartén caliente. Cocínelos por cada lado, hasta que se doren bien.
9. Cuando ambos lados del pavo estén listos, mueva la sartén al horno para completar la cocción. Continúe horneando por otros 20 minutos o hasta que el pavo esté completamente cocido. ¡Corta y disfruta caliente! 1. Precaliente el horno a 375 y engrase una sartén grande de hierro fundido con aceite de coco. 2. Mezcle todos los ingredientes para la salsa de arándanos en una olla de cerámica antiadherente mediana o grande. Cocine a fuego medio (a fuego lento), revolviendo con frecuencia, hasta que la mayoría de los arándanos se hayan reventado. 3. Coloque dos tazones anchos o platos pequeños para hornear. Batir el huevo con agua y verterlo en uno de los tazones. En el otro tazón, mezcle la harina de avellanas, la fécula de patata y media cucharadita de sal marina. 4. Coloque uno de los pavos en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Exprima el aire y selle la bolsa. Golpee el pavo hasta que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. 5. Saque el pavo de la bolsa y espolvoréelo con sal marina, pimienta y romero por ambos lados. Extienda aproximadamente media taza de salsa de arándanos en un lado del pavo, luego dóblelo o enróllelo, de modo que la salsa de arándanos esté en el interior. 6. Repita con el otro pavo tierno. 7. Caliente su sartén a fuego medio mientras realiza el siguiente paso. Use un cepillo para limpiar el huevo batido por todo el exterior de los pavos. Luego, usa tus dedos para presionar la mezcla de avellanas sobre ellos también. 8. Coloque con cuidado las licitaciones en su sartén caliente. Cocínelos por cada lado, hasta que se doren bien. 9. Cuando ambos lados del pavo estén listos, mueva la sartén al horno para completar la cocción. Continúe horneando por otros 20 minutos o hasta que el pavo esté completamente cocido. ¡Corta y disfruta caliente!

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