Esta salsa casera de pimiento morrón está llena de ingredientes frescos llenos de auténtico sabor. ¡Eche todo en una licuadora y tírelo sobre la mesa en 10 minutos o menos! Además, también es crudivegano y sin gluten.

Comentarios adicionales sobre alimentos:

Los pimientos morrones son ricos en vitamina C, vitamina B6 y licopeno. La vitamina C puede mejorar el sistema inmunológico, la vitamina B6 puede ayudar a prevenir la anemia y el licopeno puede ayudar a prevenir ciertos cánceres.

Salsa casera de pimiento morrón (cruda vegana, sin gluten)

  • Tiempo de preparación:10 minutos
  • Hora de cocinar:N / A
  • Porciones: 6

Ingredientes

2 tomates grandes de su elección, picados en trozos grandes (roma, cebra verde, cereza, bistec o tomates heirloom)
1 pimiento dulce pequeño de su elección, picado en trozos grandes y sin semillas (pimiento rojo, amarillo o naranja)
1/2 taza de cebolla morada picada
3 dientes de ajo picados
1 taza de cilantro, picado en trozos grandes
1 lima mediana, exprimida
1 cucharadita de comino
1/4 cucharadita de pimentón ahumado
1/8 cucharadita de pimienta de cayena molida, opcional
Sal marina y pimienta, al gusto

Instrucciones

  1. Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora y presione hasta obtener la consistencia deseada.
  2. Pulse más para obtener una textura más suave y menos para una salsa más gruesa.
  3. Guarde los extras en el refrigerador hasta por 5 días.

Agregue todos los ingredientes a un procesador de alimentos o licuadora y presione hasta obtener la consistencia deseada. Pulse más para obtener una textura más suave y menos para una salsa más gruesa. Guarde los extras en el refrigerador hasta por 5 días.

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