La receta de postre de verano perfecta, fácil y saludable. Estas tazas de galletas s’mores están listas en solo 15 minutos. Una base de galleta cubierta con chocolate derretido y malvaviscos esponjosos. Son una excelente receta de s’mores para interiores si no tienes acceso a una hoguera. Definitivamente puedes hacer s’mores de interior, ¡pero estas son una alternativa divertida!

Siempre me ha gustado cualquier cosa con los s’mores. Quiero decir, ¿qué es mejor que un malvavisco tostado y chocolate derretido? Agregarlo sobre una base de galletas lo lleva a otro nivel. La base de la galleta no contiene gluten y tarda 10 minutos en prepararse antes de agregar el chocolate y el malvavisco encima.

Comentarios adicionales sobre alimentos:

La harina de almendras es una alternativa popular a la harina de trigo tradicional. Es bajo en carbohidratos, está lleno de nutrientes y tiene un sabor ligeramente más dulce. La harina de almendras también puede proporcionar más beneficios para la salud que la harina de trigo tradicional, como la reducción del colesterol LDL «malo» y la resistencia a la insulina.

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Tazas de galletas S’mores (sin gluten)

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:15 minutos
  • Porciones: dieciséis

Ingredientes

Para las tazas de galletas:

1 huevo

1/2 taza de harina de almendras

1 cucharada de harina de coco

1/3 taza de mantequilla de anacardo

1/4 taza de azúcar de coco

2 cucharadas de sirope de arce

1/2 cucharadita de levadura en polvo

1/2 cucharadita de vainilla

Aderezos:

8 cuadritos de chocolate, cortados por la mitad

8 malvaviscos, cortados por la mitad

Instrucciones

  1. En un bol batir el huevo.
  2. Luego agregue el resto de los ingredientes de la taza para galletas.
  3. Mezclar bien.
  4. Agregue a un molde para mini magdalenas engrasado.
  5. Hornee por 10 minutos a 350F.
  6. Cuando terminen, retírelos. Tome una cuchara y presione un agujero en el medio sobre ellos.
  7. Agrega el chocolate encima en el hoyo, deja que se derrita un poco, luego agrega los malvaviscos encima.
  8. Los cortas por la mitad para que quepan en las mini tazas.
  9. Luego ase durante 2 minutos. Vigílalos todo el tiempo
  10. ¡Déjalos enfriar un poco y luego cómelos!

En un bol batir el huevo. Luego agregue el resto de los ingredientes de la taza para galletas. Mezclar bien. Agregue a un molde para mini magdalenas engrasado. Hornee por 10 minutos a 350F. Cuando terminen, retírelos. Tome una cuchara y presione un agujero en el medio sobre ellos. Agrega el chocolate encima en el hoyo, deja que se derrita un poco, luego agrega los malvaviscos encima. Los cortas por la mitad para que quepan en las mini tazas. Luego ase durante 2 minutos. Vigílalos todo el tiempo. ¡Déjalos enfriar un poco y luego cómelos!

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