¡Tostadas francesas con un toque otoñal!

 

Comentarios adicionales sobre alimentos:

Esta tostada francesa con leche dorada es una fuente inagotable de nutrientes, cargada con 13 g de fibra y 5 g de proteína por rebanada, ¡estarás lleno durante horas! ¡Cada rebanada contiene solo 4 g de grasa, casi la mitad de sus necesidades diarias de vitamina C y casi el 30% de sus necesidades diarias de hierro! También me encanta esta receta porque, a diferencia de las tostadas francesas típicas, esta receta omite los huevos y te deja con cantidades más bajas de grasa y 0 mg de colesterol.

RECETA

Tostada francesa con leche dorada (sin huevo, sin gluten, con alto contenido de fibra)

 

  • Tiempo de preparación:5 minutos
  • Hora de cocinar:5-10 minutos
  • Porciones:2

Ingredientes

1 plátano
1/2 taza de leche de almendras
1 cucharadita de jugo de limón.
1.5 cucharaditas de tónico de cúrcuma diario adicional para alimentos
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre
1 cucharadita de cardamomo
1 cucharadita de nuez moscada
1 cucharada de harina sin gluten
2 rebanadas de pan sin gluten

Instrucciones

  1. En una licuadora, combine plátano, leche de almendras, jugo de limón, Turmeric Tonic, canela, jengibre, cardamomo y nuez moscada. Licue bien.
  2. Transfiera la mezcla a un tazón mediano / poco profundo (uno en el que pueda caber su pan) y agregue harina sin gluten.
  3. Sumerja cada rebanada de pan en la masa y use una cuchara para cubrir la parte superior con la mezcla. Asegúrese de que ambos lados estén bien cubiertos.
  4. Caliente una sartén sobre la estufa, cubierta con mantequilla y reduzca a fuego medio-bajo.
  5. Transfiera el pan a la sartén y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que se doren.
  6. ¡Cubra con sus ingredientes favoritos! Copos de coco, canela, miel, etc.

En una licuadora, combine plátano, leche de almendras, jugo de limón, Turmeric Tonic, canela, jengibre, cardamomo y nuez moscada. Licue bien. Transfiera la mezcla a un tazón mediano / poco profundo (uno en el que pueda caber su pan) y agregue harina sin gluten. Sumerja cada rebanada de pan en la masa y use una cuchara para cubrir la parte superior con la mezcla. Asegúrese de que ambos lados estén bien cubiertos. Caliente una sartén sobre la estufa, cubierta con mantequilla y reduzca a fuego medio-bajo. Transfiera el pan a la sartén y cocine de 3 a 4 minutos por cada lado, hasta que se doren. ¡Cubra con sus ingredientes favoritos! Copos de coco, canela, miel, etc.

Información nutricional

Por porción: Calorías: 233; Grasa total: 4 g; Grasa saturada: 1 g; Grasa monoinsaturada: 0 g; Grasa poliinsaturada: 0 g; Colesterol: 0 mg; Sodio: 196 mg; Potasio: 487 mg; Hidratos de carbono: 52 g; Fibra: 13 g; Azúcar: 13 g; Proteína: 5 g

Bono de nutrición:

Vitamina C: 42%; Vitamina A: 3%; Hierro: 26%; Calcio: 28%

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